viernes, 27 de diciembre de 2013

Menú de Navidad para perros


Las recetas de cocina casera para perros deleitarán el paladar canino en Navidad, de forma sana, sabrosa y económica. La Navidad es época de cenas, comidas y reuniones familiares. El perro también es parte de la familia y disfrutará de las celebraciones navideñas con deliciosas recetas caseras.
Cuando no es un plato esporádico, sino que se pretende alimentar al perro de forma habitual con platos cocinados en casa, es esencial que esta dieta la diseñe y vigile el veterinario o nutricionista canino. El motivo es evitar problemas de sobrepeso y carencias nutricionales.


1. Receta para el perro en Navidad: unos bocaditos de queso


INGREDIENTES:
- 100 gramos de harina integral
- 100 gramos de queso fresco (contiene menos grasa)
- 30 gramos de queso emmental

Estos ingredientes se baten con una cucharada de aceite de oliva, un poco de coco rallado y tres vasos de leche (mejor, si es desnatada).

Hay que precalentar el horno a 200ºC y moldear los bocaditos con las manos. Se colocan en la bandeja del horno, sobre un papel vegetal y se hornean una media hora, hasta que se doren.

Los platos cocinados para el perro hay que dejarlos enfriar antes de ofrecérselos, por lo que es buena idea tenerlos listos con algo de antelación. 
La cantidad de masa será excesiva, pero los bocaditos sobrantes se pueden conservar en una lata o bolsa de algodón en la nevera, durante unas tres semanas.

2. Guiso de pavo y patatas para el perro

Pavo, patatas y unas cucharadas de harina son ingredientes suficientes para preparar un delicioso menú de Navidad para el perro. La protectora de animales más grande de Reino Unido, propone esta sencilla receta canina, pensada para las celebraciones navideñas.

INGREDIENTES:
- Una pechuga de pavo (sin hueso ni partes grasas)
- Un par de patatas medianas
- Un par de calabacines
- Dos cucharadas de harina
- Un puñado de perejil

El número de pechugas depende de las necesidades de cada animal, pero para un perro de unos 15 kilos, dos serán suficientes. Para hacer el plato más sabroso por ser una ocasión especial, se puede añadir media pastilla de caldo de carne.

El procedimiento de elaboración de esta receta es sencillo: se pelan las verduras y se cortan en trozos. Se introducen en una olla rápida, cubiertos de agua (mejor que sobre). Se añade la pechuga de pavo (en trozos), el medio dado de caldo y la harina. Se remueve con cuidado, con una cuchara de madera. Se cierra la olla y se deja hervir durante unos nueve minutos. 
Cuando esté listo, se retira del fuego. Se espolvorea el perejil. Y, ¡listo!


3. Bombones y galletas para perros económicas en Navidad

Para terminar, y en función de la cantidad de comida ingerida por el perro, es posible crear unos sabrosos bombones caninos, versión anticrisis. Unas rebanadas de pan duro (mejor si es integral) sirven de base para este suculento postre canino, que apenas conlleva gastos.
Además, se precisa un poco de mantequilla, una cucharada de miel y un vaso de leche en polvo, desnatada.

Hay que calentar la mantequilla en un cazo, a fuego lento, hasta derretirse. Entonces, se retira del fuego. Se añade el pan desmigado, la miel y la leche en polvo. Es preciso trabajar la mezcla, hasta lograr una masa uniforme.
Una vez que esté lista, se forman bolitas y se dejan reposar en la nevera, para que se endurezcan. 
Conviene sacarlas unos diez minutos antes de ofrecérselas al perro para que estén a temperatura ambiente.


Algunos consejos más:
1. El menú de Navidad no puede ser nunca el alimento principal del perro. Está pensado como complemento y debe ser esporádico.
2. Los huesos pueden dañar la boca del perro, así como perforar su aparato digestivo: prescinda de ellos.
3. Las zanahorias crudas son una alternativa masticable con la que evitar los peligros de un hueso.
4. Para diseñar el menú casero de Navidad para el perro, conviene conocer sus necesidades alimentarias y calorías diarias que precisa.
5. Hay ciertos alimentos prohibidos, que son tóxicos incluso en pequeñas cantidades. El chocolate, la cebolla, el ajo, las pasas, las uvas y el aguacate figuran entre ellos.
6. También se debe evitar la sal, el azúcar y la carne de cerdo cruda.

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